Restaurant Bar Stella Alpina, Saint Vincent, Col du Joux

Dieses Restaurant befindet sich auf dem Col du Joux in 1.640 m Höhe in aussichtsreicher und landschaftlich sehr schöner Lage. Man fährt von Verrès in rd. 40 Minuten auf den Col du Joux, mit einer herrlichen Aussicht über das Aostatal bis hin zum Mont Blanc. Bei Dunkelheit leuchten die Lichter von Aosta. Der Col du Joux, der zwischen dem Haupttal und dem Ayastal liegt, ist ein ausgezeichneter Ausgangspunkt für schöne Wanderungen. Dort befindet sich auch ein kleines Ski-Gebiet.

Das Lokal ist sehr gemütlich eingerichtet, ganz im Stil der Gegend. Die Speisekarte ist auch hier nicht übermässig gross, und beinhaltet neben den valdostanischen Spezialitäten auch Gerichte aus dem Piemont. Auch der Nachtisch lässt nichts zu wünschen übrig. Hier sind der Fantasie des Kochs keine Grenzen gesetzt. Wir sind übrigens der Meinung, dass eine kleine Speisekarte der Garant dafür ist, dass die zubereiteten Gerichte auch von guter Qualität sind, so zumindest war unsere bisherige Erfahrung.  Die Weinkarte ist umfangreich und enthält nicht nur valdostanische Weine. Der Preis pro Person liegt bei etwa 30 - 35 Euro. Noch ein Tipp: an Sonntagen mit schönem Wetter ist dort viel Betrieb.Tel.: 0166 51 98 26. Weitere Informationen (Fotos, Speisekarte etc.) unter La Stella Alpina

Bar Trattoria Omens, Verrès, Ortsteil Omens

Diese Trattoria befindet sich oberhalb der Burg von Verrès. Man fährt einfach die Strasse, die zur Burg führt, bis zum Ende weiter. Dort trifft man dann automatisch auf  das Lokal in aussichtsreicher Lage. Es ist ein einfaches Restaurant, welches in der Nebensaison nur an Wochenenden geöffnet ist und über rd. 40 Plätze verfügt.  Dort gibt es die typische valdostanische Küche. Eine Speisekarte gibt es nicht. Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt. Verschiedene Vorspeisen (Antipasti), verschiedene “primi piatti” (auch auf Basis Kartoffeln) und dann natürlich die Polenta mit Fleisch und Sosse. Einen Nachtisch gibt es auch, aber oft ist dann kein Platz mehr im Magen vorhanden. Dazu trinkt man einen Rotwein und nach dem Espresso einen klaren Schnaps in Form eines Grappa. Ein umfangreiches Mahl zum Preis von € 20,-- je Person. Wer einfache und bodenständige Küche liebt ist hier gut aufgehoben. Tel.: 0125 92 94 10

Osteria L’Arcaden, Arnad

In Arnad, Ortsteil Champagnolaz, befindet sich die Osteria L’Arcaden. Ein liebevoll restauriertes altes Haus, ganz im valdostanischen Stil, gibt den Rahmen für einen angenehmen Aufenthalt. Eine Speisekarte sucht der Gast vergebens, da immer nur das gleiche Menu, bestehend aus mehreren Gängen, angeboten wird: Antipasto, bestehend aus Salami in verschiedenen Sorten, Lardo, Schinken, Paprika, Zwiebel, Frischkäse; Primo Piatto: Pellkartoffeln, Kochwurst, angemachter Quark (Ricotta), Käse, Kastaniensuppe und Graupensuppe. Danach als Nachtisch ein Stück Kuchen. Alles sehr gehaltvoll und gut. Fleischgerichte werden auf Vorbestellung zubereitet. Die angebotenen Weine kommen aus der Region. Preis pro Person 15,-- €. Montags und Donnerstags geschlossen. Tel.: 0125 966 928.